Per Iniziare…
Tagliere di speck e Asiago dop porcini sott’olio
 € 10,00 (latticini)
Sfogliatina Mele, speck e Asiago € 10.00 (latticini, glutine)
Frittelle di patate ed erbette con ripieno di Asiago   € 10.00 (glutine, latticini)
Coscette di quaglia spadellate
con condimento al lampone € 12.00
Uovo Bio fritto, Asiago dop e tartufo
 (latticini, glutine, uovo)€ 12
Finger food di tartara di gamberi cipolla marinata
€ 16.00 (latticini, glutine, crostacei)
Salmone affumicato con salsa al rafano e crostini
€ 12.00 (latticini, glutine)
 
Continuando con ….
Bigoli al ragù di cervo € 11.00
(glutine, uova, lattosio, sedano)
Fusilloni ai 3 pomodori e basilico
€ 12,00 (glutine, uovo, latticini)
Fettuccine al ragu’ di cortile e polvere di pomodoro   € 11.00 (glutine)
Tagliolini al nero con crema di fiori di zucca e speck d’anitra € 12.00
(glutine, uovo, latticini)
Spaghettoni “ Formaio e Pevare “
la Cacio e Pepe di Montagna € 11,00 (glutine, latticini)
Ravioli alle erbette con crema di Asiago
€ 11.00 (glutine, uovo, latticini)
Crema di Zucchine e mentuccia € 8,00
 
Secondi piatti vegetariani
Insalata mista € 8.00
Insalata alla Vecchia Stazione € 8.00
(Peperoni, sedano, cipolla di Tropea
 arancia e datterini)
Piatto di verdure cotte € 10.00
(possibili verdure con latticini)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I nostri Classici
La nostra cotoletta di Patanegra con patatine fritte
Tartara di manzo (120 gr) con foglie di cappero sott’olio e crostini
€ 18.00
(glutine, latticini, senape)
Bacalà alla Vicentina con polenta
 Piatto della Confraternita  
 (latticini, glutine)  22.00
Nodino di vitello ai finferli 24.00
Filettino di trota salmonata 18.00
 
BBQ
Galletto con patate al cartoccio e cipolla di Tropea
(latticini) € 18.00
Fiorentina  € 7.50 l’etto
Filetto BBQ con chips di Wasaby € 26,00
Coniglio disossato con radici di prezzemolo
 € 24.00
Tagliata di diaframma € 20.00
 
La Selvaggina
Tagliata di cervo ai mirtilli € 25.00
Coscia di cervo brasato con mirtilli e polenta
 € 18.00
Spezzatino di cervo con polenta € 18.00
 
Contorni di verdure € 5.00 a persona
 (possibile verdure con i latticini)
Insalatina mista € 6.00
 
 
Tutti i dolci di nostra produzione
 da € 5 a
 € 10.00
(glutine, uova e latticini)
 
Coperto € 3.00
Caro ospite, se hai delle allergie eo intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi