Vecchia Stazione - mountain elegance
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  • prezzo:

 
Siamo a Vostra disposizione con nostro menu
 
Prenotazioni fino alle 18:00 allo 0424692009 o mail info@allavecchiastazione.it   

 

Scampi crudi  € 3 al pz
Sfogliatina con Asiago speck e mela € 8 (glutine,uova, latticini)
Tagliere Asiago e Speck  € 8
Tartara di manzo con foglie di cappero 120 gr € 15/ 200 gr  € 20(glutine)
Coscette di quaglia con condimento al sambuco e lampone disidratato  € 10
Salmone affumicato con burro e crostini € 10  ( latticini)
Black angus marinato ai porcini € 8
 
Zuppa del giorno  € 8
Spaghettoni alla chitarra “formaio e pevare” la Cacio e Pepe di Montagna € 10 (glutine,latticini)
Quadri alla faraona ed Asiago con bruscandoli €  10  ( uova, glutine,latticini)
Pizzoccheri con pesto di pistacchio e capesante € 12 (latticini)
Fettuccine al nero con asparagi, pesto di aglio orsino e gamberoni € 12
( uova, glutine,crostacei)
Bigoli al ragù di cervo € 10 ( uova, glutine,latticini)
 
AL BBQ 
Tagliata di Bavetta con mostarda di cipolle rosse € 22
Galletto con cipolla di Tropea e patate al cartoccio  € 16
Fiorentina € 5 all’etto
*****
Polenta e Baccala’ alla Vicentina  € 20
Tagliata di controfiletto di cervo ai mirtilli rossi  € 25
Filetto di manzo al pepe con panna € 25 (latticini)
Scampi al sale 5 pz € 20
Spezzatino di cervo con polenta € 16
Lumache alla bourguignonne € 16
Foies gras alle arance  € 25 (latticini)
 
 
Contorni 4€
 
Dolce 4 €
 




consultate pure la ns. carta vini